Výhody břidlicového sýra:
Pěkný kontrast: Tmavá barva břidlicové desky poskytuje opravdu pěkný kontrast ke světlé barvě sýrů a sušenek.
Mnohem lákavější než ve srovnání s dřevěným prkénkem nebo mramorovým prkénkem na sýr, které mají podobnou světlou barvu.
S břidlicovou tabulí můžete snadno použít bílou křídu k psaní zpráv, názvu jídla a kresby doodle.
Snadno se čistí a má nízkou hmotnost
Snadno se čistí a je lehčí než dřevěná nebo mramorová prkénka na sýr v případě, že plánujete na večírek.
Hotové prkénko na sýr můžete dokonce vložit do lednice, protože nezabere mnoho místa ve srovnání s dřevěným nebo mramorovým prkénkem na sýr
Jak sestavit desku na uzeniny:
Začněte s deskou. Sýrová prkénka jsou obvykle sestavena na břidlicovém nebo dřevěném podnosu, který může být čtvercový, obdélníkový nebo kulatý. Ale pokud ještě žádný nevlastníte, nemusíte mít pocit, že byste museli jít ven a koupit si ho. Použít můžete i talíř, prkénko, nebo třeba plech na pečení. Bude fungovat jakýkoli rovný povrch.
Vyberte sýry. Zkuste zahrnout různé příchutě a textury výběrem sýrů z různých rodin (viz níže).
Přidejte nějaké uzeniny...aka uzené maso. Prosciutto, salám, sopressata, chorizo nebo mortadella jsou dobré možnosti.
Přidejte trochu pikantního. Vzpomeňte si na olivy, okurky, pečené papriky, artyčoky, tapenády, mandle, kešu oříšky nebo pikantní hořčice.
Přidejte trochu sladkého. Myslete na sezónní a sušené ovoce, kandované ořechy, zavařeniny, med, chutney nebo dokonce čokoládu.
Nabídka různých druhů chleba. Nakrájená bageta, tyčinky a různé krekry v různých tvarech, velikostech a příchutích.
Dokončete to nějakými ozdobami. Je to skvělý způsob, jak dát svému sýrovému prkénku sezónní nádech. Použijte jedlé květiny, čerstvé bylinky nebo další ovoce, abyste svému prknu dodali vzhled a dojem, jaký chcete.
Čas odeslání: Červenec-05-2021