La avantaĝo de la Ardeza Fromaĝa Estraro:
Bela kontrasto: Malhela koloro de ardeza tabulo donas vere belan kontraston al la helkolora fromaĝo kaj biskvitoj.
Multe pli alloga ol kompare kun ligna tranĉtabulo aŭ marmora fromaĝtabulo, kiuj havas similan lumkoloron.
Kun ardeza tabulo, vi povas facile uzi blankan kreton por skribi mesaĝojn, nomon de manĝaĵo kaj doodle artaĵojn.
Facila purigi kaj malpeza
Ĝi estas facile purigi kaj pli malpeza ol lignaj aŭ marmoraj fromaĝtabuloj se vi planas fromaĝtabulon al festo.
Vi eĉ povas meti la pretan fromaĝtabulon en la fridujon ĉar ĝi ne okupas multe da spaco kompare kun la ligna aŭ marmora fromaĝtabulo.
Kiel Kunmeti Charcuterie-Tabulon:
Komencu per la tabulo. Fromaĝtabuloj estas tipe kunvenitaj sur ardezo aŭ ligna pleto, kiu povas esti kvadrata, rektangula aŭ ronda. Sed se vi ne jam posedas unu, ne sentu, ke vi bezonas eliri kaj aĉeti. Vi ankaŭ povas uzi teleron, tranĉtablon aŭ eĉ bakplaton. Ajna plata surfaco funkcios.
Elektu la fromaĝojn. Provu inkluzivi diversajn gustojn kaj teksturojn elektante fromaĝojn el malsamaj familioj (vidu sube).
Aldonu iom da ŝarkuteraĵo... alinome kuracitaj viandoj. Prosciutto, salamo, sopresata, ĉorizo aŭ mortadelo estas ĉiuj bonaj elektoj.
Aldonu iom da bongusta. Pensu olivojn, piklojn, rostitajn paprikojn, artiŝokojn, tapenadojn, migdalojn, anakaĵojn aŭ spicajn mustardojn.
Aldonu iom da dolĉaĵo. Pensu laŭsezonajn kaj sekajn fruktojn, kanditajn nuksojn, konservaĵojn, mielon, chutney aŭ eĉ ĉokoladon.
Proponu diversajn panojn. Tranĉitaj baguette, panbastonetoj, kaj diversaj biskvitoj en malsamaj formoj, grandecoj kaj gustoj.
Finu ĝin per kelkaj ornamaĵoj. Ĉi tio estas bonega maniero doni al via fromaĝtabulo laŭsezonan tuŝon. Uzu manĝeblajn florojn, freŝajn herbojn aŭ pliajn fruktojn por doni al via tabulo la aspekton kaj senton, kiun vi volas.
Afiŝtempo: jul-05-2021