Slate Cheese Boardin edut:
Mukava kontrasti: Liuskelevyn tumma väri antaa todella mukavan kontrastin vaalealle juustolle ja kekseille.
Paljon houkuttelevampi kuin verrattuna puiseen leikkuulautaan tai marmorijuustolautaan, joilla on samanlainen vaalea väri.
Liusketaulun avulla voit helposti kirjoittaa viestejä, ruuan nimeä ja doodle-taideteoksia valkoisella liidulla.
Helppo puhdistaa ja kevyt
Se on helppo puhdistaa ja kevyempi kuin puiset tai marmoriset juustolaudat, jos suunnittelet juustolevyä juhliin.
Voit jopa laittaa valmiin juustolevyn jääkaappiin, koska se ei vie paljon tilaa verrattuna puiseen tai marmoriseen juustolevyyn
Charcuterie Boardin kokoaminen:
Aloita taulusta. Juustolevyt kootaan tyypillisesti liuskekivi- tai puiselle alustalle, joka voi olla neliömäinen, suorakaiteen muotoinen tai pyöreä. Mutta jos et vielä omista sellaista, älä tunne, että sinun tarvitsee mennä ulos ostamaan sellainen. Voit käyttää myös lautasta, leikkuulautaa tai jopa uunipeltiä. Mikä tahansa tasainen pinta toimii.
Valitse juustot. Yritä sisällyttää erilaisia makuja ja tekstuureja valitsemalla juustoja eri perheistä (katso alla).
Lisää leivonnaisia...eli suolattua lihaa. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo tai mortadella ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.
Lisää suolaista. Ajattele oliiveja, suolakurkkua, paahdettua paprikaa, artisokkia, tapenadeja, manteleita, cashewpähkinöitä tai mausteista sinappia.
Lisää makeutta. Ajattele kausiluonteisia ja kuivattuja hedelmiä, sokeroituja pähkinöitä, säilykkeitä, hunajaa, chutneya tai jopa suklaata.
Tarjoa erilaisia leipiä. Viipaloitu patonki, leipätikkuja ja erilaisia keksejä eri muotoisina, kokoisina ja makuisina.
Viimeistele muutamalla koristeella. Tämä on loistava tapa antaa juustolevyllesi sesongin tuntua. Käytä syötäviä kukkia, tuoreita yrttejä tai muita hedelmiä antaaksesi taulullesi haluamasi ulkoasu ja tuntu.
Postitusaika: 05.07.2021