Tairbhe an Bhoird Cáis Leaca

Tairbhe an Bhoird Cáis Leaca:
Codarsnacht deas: Tugann dath dorcha an bhoird sclátaí codarsnacht an-deas leis an gcáis agus na brioscaí dath éadrom.
I bhfad níos tarraingtí ná i gcomparáid le bord gearrtha adhmaid nó bord cáise marmair a bhfuil dath éadrom den chineál céanna orthu.
Le bord sclátaí, is féidir leat cailc bán a úsáid go héasca chun teachtaireachtaí, ainm an bhia, agus saothar ealaíne doodle a scríobh.
Éasca le meáchan glan agus éadrom
Tá sé éasca a ghlanadh agus níos éadroime ná cláir cáise adhmaid nó marmair ar eagla go mbeartaíonn tú bord cáise chuig cóisir.
Is féidir leat an bord cáise críochnaithe a chur sa chuisneoir fiú mar ní ghlacann sé mórán spáis i gcomparáid leis an mbord cáise adhmaid nó marmair

Conas Bord Charcuterie a Chéile:
Tosaigh leis an gclár. De ghnáth cuirtear cláir cháis le chéile ar scláta nó ar thráidire adhmaid, a d’fhéadfadh a bheith cearnach, dronuilleogach nó cruinn. Ach mura bhfuil ceann agat cheana féin, ná bí ag mothú go gcaithfidh tú dul amach agus ceann a cheannach. Is féidir leat pláta, bord gearrtha, nó fiú bileog bácála a úsáid freisin. Oibreoidh aon dromchla comhréidh.
Roghnaigh na cáiseanna. Déan iarracht blasanna agus uigeachtaí éagsúla a chur san áireamh trí cháiseanna a roghnú ó theaghlaigh éagsúla (féach thíos).
Cuir roinnt charcuterie leis ... aka meats leigheasta. Is roghanna maithe iad prosciutto, salami, sopressata, chorizo, nó mortadella.
Cuir roinnt blasta leis. Smaoinigh ar ológa, picilíní, piobair rósta, bliosáin, tapenades, almóinní, caisiúcháin, nó mustaird spíosracha.
Cuir roinnt milis leis. Smaoinigh ar thorthaí séasúracha agus triomaithe, cnónna candied, leasaithe, mil, chutney, nó fiú seacláid.
Aráin éagsúla a thairiscint. Baguette slisnithe, bataí aráin, agus brioscaí éagsúla i cruthanna, méideanna agus blasanna éagsúla.
Críochnaigh é le roinnt garnishes. Is bealach iontach é seo chun teagmháil shéasúrach a thabhairt do do bhord cáise. Úsáid bláthanna inite, luibheanna úra, nó torthaí breise chun an cuma agus an mothú atá uait a thabhairt do do bhord.