સ્લેટ ચીઝ બોર્ડના ફાયદા:
સરસ કોન્ટ્રાસ્ટ: સ્લેટ બોર્ડનો ડાર્ક કલર લાઇટ કલરની ચીઝ અને ફટાકડા માટે ખરેખર સરસ કોન્ટ્રાસ્ટ આપે છે.
લાકડાના કટીંગ બોર્ડ અથવા માર્બલ ચીઝ બોર્ડ જે સમાન હળવા રંગ ધરાવે છે તેની સરખામણીમાં તે વધુ આકર્ષક છે.
સ્લેટ બોર્ડ સાથે, તમે સંદેશાઓ, ખોરાકનું નામ અને ડૂડલ આર્ટવર્ક લખવા માટે સરળતાથી સફેદ ચાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સાફ કરવા માટે સરળ અને હલકો વજન
જો તમે પાર્ટીમાં ચીઝ બોર્ડની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો લાકડાના અથવા માર્બલ ચીઝ બોર્ડ કરતાં તેને સાફ કરવું સરળ અને હળવા છે.
તમે તૈયાર ચીઝ બોર્ડને રેફ્રિજરેટરમાં પણ મૂકી શકો છો કારણ કે તે લાકડાના અથવા માર્બલ ચીઝ બોર્ડની તુલનામાં વધુ જગ્યા લેતું નથી.
ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ કેવી રીતે એસેમ્બલ કરવું:
બોર્ડ સાથે પ્રારંભ કરો. ચીઝ બોર્ડ સામાન્ય રીતે સ્લેટ અથવા લાકડાની ટ્રે પર એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે, જે ચોરસ, લંબચોરસ અથવા ગોળાકાર હોઈ શકે છે. પરંતુ જો તમારી પાસે પહેલેથી જ એક ન હોય, તો તમારે બહાર જઈને એક ખરીદવાની જરૂર નથી એવું લાગશો નહીં. તમે પ્લેટ, કટીંગ બોર્ડ અથવા બેકિંગ શીટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. કોઈપણ સપાટ સપાટી કામ કરશે.
ચીઝ પસંદ કરો. વિવિધ પરિવારોમાંથી ચીઝ પસંદ કરીને વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ અને ટેક્સચરનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરો (નીચે જુઓ).
થોડી ચાર્ક્યુટેરી...ઉર્ફ ક્યોર્ડ મીટ ઉમેરો. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo, અથવા mortadella બધા સારા વિકલ્પો છે.
થોડી સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો. ઓલિવ, અથાણું, શેકેલા મરી, આર્ટિકોક્સ, ટેપેનેડ, બદામ, કાજુ અથવા મસાલેદાર સરસવનો વિચાર કરો.
થોડી મીઠી ઉમેરો. મોસમી અને સૂકા ફળો, કેન્ડીડ નટ્સ, પ્રિઝર્વ, મધ, ચટણી અથવા તો ચોકલેટનો વિચાર કરો.
વિવિધ પ્રકારની બ્રેડ ઓફર કરો. કાતરી બેગુએટ, બ્રેડની લાકડીઓ અને વિવિધ આકારો, કદ અને સ્વાદમાં વિવિધ પ્રકારના ફટાકડા.
તેને થોડી ગાર્નિશથી પૂરી કરો. તમારા ચીઝ બોર્ડને મોસમી સ્પર્શ આપવા માટે આ એક સરસ રીત છે. તમારા બોર્ડને તમને જોઈતો દેખાવ અને અનુભવ આપવા માટે ખાદ્ય ફૂલો, તાજી વનસ્પતિઓ અથવા વધારાના ફળોનો ઉપયોગ કરો.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-05-2021