Manfaat Papan Keju Slate

Manfaat Papan Keju Slate:
Kontras yang bagus: Warna gelap dari slate board memberikan kontras yang sangat bagus dengan keju dan kerupuk berwarna terang.
Jauh lebih menggiurkan dibandingkan talenan kayu atau papan keju marmer yang memiliki warna terang serupa.
Dengan slate board, Anda dapat dengan mudah menggunakan kapur putih untuk menulis pesan, nama makanan, dan doodle artwork.
Mudah dibersihkan dan ringan
Mudah dibersihkan dan lebih ringan dari papan keju kayu atau marmer jika Anda berencana untuk membuat papan keju ke pesta.
Anda bahkan dapat meletakkan papan keju yang sudah jadi di lemari es karena tidak memakan banyak ruang dibandingkan dengan papan keju kayu atau marmer

Cara Merakit Papan Charcuterie:
Mulailah dengan papan. Papan keju biasanya dirakit di atas batu tulis atau nampan kayu, yang mungkin persegi, persegi panjang, atau bulat. Tetapi jika Anda belum memilikinya, jangan merasa perlu keluar dan membelinya. Anda juga bisa menggunakan piring, talenan, atau bahkan loyang. Permukaan datar apa pun akan berfungsi.
Pilih keju. Cobalah untuk memasukkan berbagai rasa dan tekstur dengan memilih keju dari keluarga yang berbeda (lihat di bawah).
Tambahkan beberapa charcuterie...alias daging yang diawetkan. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo, atau mortadella adalah pilihan yang baik.
Tambahkan sedikit gurih. Pikirkan zaitun, acar, paprika panggang, artichoke, tapenade, almond, kacang mete, atau mustard pedas.
Tambahkan sedikit manis. Pikirkan buah-buahan musiman dan kering, manisan kacang, manisan, madu, chutney, atau bahkan cokelat.
Menawarkan berbagai roti. Irisan baguette, stik roti, dan aneka kerupuk dalam berbagai bentuk, ukuran, dan rasa.
Akhiri dengan beberapa hiasan. Ini adalah cara yang bagus untuk memberi papan keju Anda sentuhan musiman. Gunakan bunga yang dapat dimakan, rempah segar, atau buah tambahan untuk memberikan tampilan dan nuansa yang Anda inginkan pada papan Anda.