Ávinningurinn af Slate Cheese Board

Ávinningurinn af Slate Cheese Board:
Fín andstæða: Dökk litur á borðplötu gefur mjög fallega andstæðu við ljósa litinn ost og kex.
Miklu meira aðlaðandi en miðað við skurðbretti úr tré eða marmara ostabretti sem hafa svipaðan ljósan lit.
Með töfluspjaldi geturðu auðveldlega notað hvíta krít til að skrifa skilaboð, heiti matar og krúttlistaverk.
Auðvelt að þrífa og létt
Það er auðvelt að þrífa það og léttara en ostaborð úr tré eða marmara ef þú ætlar að osta borð í veislu.
Þú getur jafnvel sett fullbúna ostabrettið í kæli þar sem það tekur ekki mikið pláss miðað við tré eða marmara ostabrettið

Hvernig á að setja saman álátsborð:
Byrjaðu á töflunni. Ostaplötur eru venjulega settar saman á ákveða eða trébakka, sem getur verið ferningur, ferhyrndur eða kringlóttur. En ef þú átt ekki einn slíkan, finnst þér ekki þurfa að fara út og kaupa einn. Þú getur líka notað disk, skurðbretti eða jafnvel bökunarplötu. Hvaða flatt yfirborð mun virka.
Veldu ostana. Reyndu að innihalda margs konar bragði og áferð með því að velja osta frá mismunandi fjölskyldum (sjá hér að neðan).
Bætið við smá charcuterie...aka saltkjöti. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo ​​eða mortadella eru allir góðir kostir.
Bætið við smá bragðmiklu. Hugsaðu um ólífur, súrum gúrkum, ristuðum paprikum, ætiþistlum, tapenaði, möndlum, kasjúhnetum eða krydduðu sinnepi.
Bætið við smá sætu. Hugsaðu um árstíðabundna og þurrkaða ávexti, sælgaðar hnetur, sykur, hunang, chutney eða jafnvel súkkulaði.
Bjóða upp á fjölbreytt brauð. Sneið baguette, brauðstangir og margs konar kex í mismunandi stærðum, gerðum og bragði.
Ljúktu því með smá skreyti. Þetta er frábær leið til að gefa ostaborðinu þínu árstíðabundinn blæ. Notaðu æt blóm, ferskar kryddjurtir eða viðbótarávexti til að gefa borðinu þínu það útlit og tilfinningu sem þú vilt.