Il vantaggio del tagliere per formaggi in ardesia:
Bel contrasto: il colore scuro del pannello in ardesia crea un contrasto davvero piacevole con il formaggio e i cracker di colore chiaro.
Molto più allettante rispetto al tagliere in legno o al tagliere per formaggi in marmo che hanno un colore chiaro simile.
Con una lavagna in ardesia, puoi facilmente usare un gesso bianco per scrivere messaggi, nome del cibo e opere d'arte scarabocchiate.
Facile da pulire e leggero
È facile da pulire e più leggero dei taglieri per formaggi in legno o marmo nel caso in cui prevedi di organizzare un tagliere per formaggi a una festa.
Puoi anche mettere il tagliere per formaggi finito in frigorifero poiché non occupa molto spazio rispetto al tagliere per formaggi in legno o marmo
Come assemblare un tagliere di salumi:
Inizia con il tabellone. I taglieri per formaggi sono generalmente assemblati su un vassoio di ardesia o di legno, che può essere quadrato, rettangolare o rotondo. Ma se non ne possiedi già uno, non sentirti in dovere di uscire e comprarne uno. Puoi anche usare un piatto, un tagliere o anche una teglia. Qualsiasi superficie piana funzionerà.
Scegli i formaggi. Cerca di includere una varietà di sapori e consistenze selezionando formaggi di famiglie diverse (vedi sotto).
Aggiungi un po' di salumi... ovvero i salumi. Prosciutto, salame, sopressata, chorizo o mortadella sono tutte buone opzioni.
Aggiungi un po' di salato. Pensa a olive, sottaceti, peperoni arrostiti, carciofi, tapenade, mandorle, anacardi o mostarde piccanti.
Aggiungi un po' di dolce. Pensa a frutta di stagione e secca, noci candite, conserve, miele, chutney o persino cioccolato.
Offri una varietà di pane. Baguette affettata, grissini e una varietà di cracker in diverse forme, dimensioni e sapori.
Completate con qualche decorazione. Questo è un ottimo modo per dare al tuo tagliere di formaggi un tocco di stagione. Usa fiori commestibili, erbe fresche o altri frutti per dare alla tua tavola l'aspetto e la sensazione che desideri.
Tempo di pubblicazione: Jul-05-2021