ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Slate Cheese Board:
ຄວາມຄົມຊັດດີ: ສີເຂັ້ມຂອງກະດານກະດາດເຮັດຄວາມຄົມຊັດທີ່ງາມແທ້ໆກັບເນີຍແຂງສີອ່ອນແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.
ມີຄວາມດຶງດູດຫຼາຍກ່ວາເມື່ອປຽບທຽບກັບກະດານຕັດໄມ້ຫຼືກະດານເນີຍແຂງ marble ທີ່ມີສີແສງສະຫວ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ດ້ວຍກະດາດກະດາດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະດາດສີຂາວເພື່ອຂຽນຂໍ້ຄວາມ, ຊື່ອາຫານ, ແລະສິລະປະ doodle ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະນ້ໍາຫນັກເບົາ
ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະສີມ້ານກວ່າກະດານເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ຫຼື marble ໃນກໍລະນີທີ່ເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດກະດານຊີດເພື່ອງານລ້ຽງ.
ເຈົ້າສາມາດເອົາກະດານເນີຍແຂງສໍາເລັດຮູບໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍເມື່ອປຽບທຽບກັບກະດານເນີຍແຂງໄມ້ຫຼື marble.
ວິທີການປະກອບກະດານ Charcuterie:
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄະນະ. ກະດານຊີດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປະກອບໃສ່ແຜ່ນແຜ່ນຫຼືຖາດໄມ້, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນສີ່ຫລ່ຽມ, ສີ່ຫລ່ຽມ, ຫຼືຮອບ. ແຕ່ຖ້າເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງ, ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອອກໄປຊື້ຫນຶ່ງ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ແຜ່ນ, ກະດານຕັດ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງແຜ່ນອົບ. ພື້ນຜິວຮາບພຽງໃດຈະເຮັດວຽກ.
ເລືອກເນີຍແຂງ. ພະຍາຍາມລວມເອົາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ຫລາກຫລາຍໂດຍການເລືອກເນີຍແຂງຈາກຄອບຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້).
ຕື່ມເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ... aka ຊີ້ນປິ່ນປົວ. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo, ຫຼື mortadella ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທັງຫມົດ.
ເພີ່ມຄວາມແຊບ. ຄິດວ່າຫມາກກອກເທດ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກປີ້ນ, artichokes, tapenades, almonds, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຫຼື mustards ເຜັດ.
ຕື່ມຫວານບາງ. ຄິດເຖິງຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການແລະແຫ້ງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຮັກສາ, ນໍ້າເຜິ້ງ, chutney, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຊັອກໂກແລັດ.
ສະເໜີໃຫ້ເຂົ້າໜົມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. Baguette Sliced, ໄມ້ເຂົ້າຈີ່, ແລະເຄື່ອງ crackers ຫລາກຫລາຍໃນຮູບຮ່າງ, ຂະຫນາດ, ແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຈົບມັນດ້ວຍເຄື່ອງຕົບແຕ່ງບາງອັນ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ກະດານຊີດຂອງທ່ານສໍາຜັດຕາມລະດູການ. ໃຊ້ດອກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຫຼືຫມາກໄມ້ເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ກະດານຂອງທ່ານມີລັກສະນະແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-05-2021