Faida ya Bodi ya Jibini ya Slate

Manufaa ya Bodi ya Jibini ya Slate:
Tofauti nzuri: Rangi nyeusi ya ubao wa slate hutoa tofauti nzuri kwa jibini la rangi nyepesi na crackers.
Inavutia zaidi kuliko ikilinganishwa na ubao wa kukata mbao au bodi ya jibini ya marumaru ambayo ina rangi sawa ya mwanga.
Ukiwa na ubao wa slati, unaweza kutumia chaki nyeupe kwa urahisi kuandika ujumbe, jina la chakula na mchoro wa doodle.
Rahisi kusafisha na uzito mwepesi
Ni rahisi kusafisha na nyepesi kuliko bodi za jibini za mbao au marumaru ikiwa unapanga kupanga jibini kwenye karamu.
Unaweza kuweka bodi ya jibini iliyokamilishwa kwenye jokofu kwani haichukui nafasi nyingi ikilinganishwa na bodi ya jibini ya mbao au ya marumaru.

Jinsi ya Kukusanya Bodi ya Charcuterie:
Anza na ubao. Vibao vya jibini kwa kawaida hukusanywa kwenye slate au trei ya mbao, ambayo inaweza kuwa mraba, mstatili, au pande zote. Lakini ikiwa huna tayari, usihisi kama unahitaji kwenda kununua. Unaweza pia kutumia sahani, ubao wa kukata, au hata karatasi ya kuoka. Uso wowote wa gorofa utafanya kazi.
Chagua jibini. Jaribu kujumuisha ladha na muundo tofauti kwa kuchagua jibini kutoka kwa familia tofauti (tazama hapa chini).
Ongeza charcuterie...aka nyama cured. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo, au mortadella zote ni chaguo nzuri.
Ongeza kitamu. Fikiria zeituni, kachumbari, pilipili iliyochomwa, artichoke, tapenadi, lozi, korosho, au haradali za viungo.
Ongeza tamu. Fikiria matunda ya msimu na kavu, karanga za pipi, hifadhi, asali, chutney, au hata chokoleti.
Kutoa aina mbalimbali za mikate. Baguette iliyokatwa, vijiti vya mkate, na aina mbalimbali za crackers katika maumbo, ukubwa na ladha tofauti.
Maliza na mapambo kadhaa. Hii ni njia nzuri ya kutoa ubao wako wa jibini mguso wa msimu. Tumia maua yanayoweza kuliwa, mimea mibichi, au matunda ya ziada ili kuipa ubao wako mwonekano na hisia unayotaka.