سلیٹ پنیر بورڈ کا فائدہ:
اچھا کنٹراسٹ: سلیٹ بورڈ کا گہرا رنگ ہلکے رنگ کے پنیر اور کریکر کے مقابلے میں واقعی اچھا کنٹراسٹ دیتا ہے۔
لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ یا ماربل پنیر بورڈ کے مقابلے میں بہت زیادہ دلکش ہے جس کا ہلکا رنگ ایک جیسا ہوتا ہے۔
سلیٹ بورڈ کے ساتھ، آپ آسانی سے پیغامات، کھانے کا نام، اور ڈوڈل آرٹ ورک لکھنے کے لیے سفید چاک کا استعمال کر سکتے ہیں۔
صاف کرنے میں آسان اور ہلکا وزن
اگر آپ کسی پارٹی میں پنیر بورڈ لگانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو یہ لکڑی یا ماربل کے پنیر بورڈ سے صاف اور ہلکا ہے۔
یہاں تک کہ آپ تیار پنیر بورڈ کو ریفریجریٹر میں بھی رکھ سکتے ہیں کیونکہ یہ لکڑی یا ماربل کے پنیر بورڈ کے مقابلے میں زیادہ جگہ نہیں لیتا ہے۔
چارکیوٹری بورڈ کو کیسے جمع کریں:
بورڈ کے ساتھ شروع کریں. پنیر کے تختے عام طور پر سلیٹ یا لکڑی کی ٹرے پر جمع کیے جاتے ہیں، جو مربع، مستطیل یا گول ہو سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی ایک نہیں ہے، تو ایسا محسوس نہ کریں کہ آپ کو باہر جا کر ایک خریدنے کی ضرورت ہے۔ آپ پلیٹ، کٹنگ بورڈ یا بیکنگ شیٹ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ کوئی بھی فلیٹ سطح کام کرے گی۔
پنیر کا انتخاب کریں۔ مختلف خاندانوں سے پنیر کا انتخاب کرکے مختلف ذائقوں اور ساخت کو شامل کرنے کی کوشش کریں (نیچے دیکھیں)۔
کچھ چارکیوٹیری...عرف ٹھیک شدہ گوشت شامل کریں۔ Prosciutto، salami، sopressata، chorizo، یا mortadella تمام اچھے اختیارات ہیں۔
کچھ لذیذ شامل کریں۔ زیتون، اچار، بھنی ہوئی مرچ، آرٹچوک، ٹیپینیڈ، بادام، کاجو، یا مسالہ دار سرسوں کے بارے میں سوچیں۔
کچھ میٹھا شامل کریں۔ موسمی اور خشک میوہ جات، کینڈیڈ گری دار میوے، محفوظ، شہد، چٹنی، یا یہاں تک کہ چاکلیٹ کے بارے میں سوچیں۔
مختلف قسم کی روٹیاں پیش کریں۔ کٹے ہوئے بیگیٹ، روٹی کی چھڑیاں، اور مختلف شکلوں، سائزوں اور ذائقوں میں مختلف قسم کے کریکر۔
اسے کچھ گارنش کے ساتھ ختم کریں۔ یہ آپ کے پنیر بورڈ کو موسمی ٹچ دینے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ کھانے کے پھول، تازہ جڑی بوٹیاں یا اضافی پھل استعمال کریں تاکہ آپ اپنے بورڈ کو اپنی مرضی کے مطابق شکل دیں۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 05-2021