Slate pishloq taxtasining afzalliklari:
Yaxshi kontrast: Shifer taxtasining quyuq rangi ochiq rangdagi pishloq va krakerlarga juda yaxshi kontrast beradi.
Xuddi shunday ochiq rangga ega bo'lgan yog'och kesish taxtasi yoki marmar pishloq taxtasi bilan solishtirganda ancha jozibali.
Shifer taxtasi yordamida siz oq bo'rdan osongina xabarlar, ovqat nomi va san'at asarlarini yozish uchun foydalanishingiz mumkin.
Tozalash oson va engil vazn
Agar siz ziyofatga pishloq taxta qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, yog'och yoki marmar pishloq taxtalariga qaraganda tozalash oson va engilroq.
Siz hatto tayyor pishloq taxtasini muzlatgichga qo'yishingiz mumkin, chunki u yog'och yoki marmar pishloq taxtasi bilan solishtirganda ko'p joy egallamaydi.
Charcuteria taxtasini qanday yig'ish kerak:
Doskadan boshlang. Pishloq taxtalari odatda kvadrat, to'rtburchaklar yoki yumaloq bo'lishi mumkin bo'lgan slanets yoki yog'och patnisga yig'iladi. Ammo agar sizda hali bo'lmasa, tashqariga chiqib, sotib olishingiz kerak deb o'ylamang. Bundan tashqari, plastinka, kesish taxtasi yoki hatto pishirish varag'idan ham foydalanishingiz mumkin. Har qanday tekis sirt ishlaydi.
Pishloqlarni tanlang. Turli oilalarning pishloqlarini tanlab, turli xil lazzat va to'qimalarni qo'shishga harakat qiling (pastga qarang).
Bir oz charcuterie qo'shing ... aka tuzlangan go'sht. Prosciutto, salam, sopressata, chorizo yoki mortadella - bularning barchasi yaxshi tanlovdir.
Bir oz mazali qo'shing. Zaytun, tuzlangan bodring, qovurilgan qalampir, artishok, tapenada, bodom, kaju yoki achchiq xantalni o'ylab ko'ring.
Bir oz shirin qo'shing. Mavsumiy va quritilgan mevalar, shakarlangan yong'oqlar, konservalar, asal, chutney yoki hatto shokolad haqida o'ylab ko'ring.
Turli xil nonlarni taklif qiling. Dilimlangan baget, non tayoqchalari va turli shakl, o'lcham va lazzatdagi turli xil krakerlar.
Uni bir oz garnitura bilan tugating. Bu sizning pishloq taxtangizga mavsumiy teginish berishning ajoyib usuli. Taxtangizga o'zingiz xohlagan ko'rinish va hissiyot berish uchun qutulish mumkin bo'lgan gullar, yangi o'tlar yoki qo'shimcha mevalardan foydalaning.
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 05-iyul